BIO Entkoffeiniert

15,40 €

Inhalt: 0.5 kg (30,80 € / 1 kg)

0,25 € / Tasse

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Gewicht

250 g

500 g

Mahlgrad

Ganze Bohne

Siebträger/Bialetti

Handfilter

Pulverfach (Vollautomaten)

Presskanne / Frenchpress

Karlsbaderkanne

Filterkaffeemaschinen

Päckchen

Produktnummer: SW10085.8

Produktinformationen "BIO Entkoffeiniert"

Dieser milde Bio-Kaffee besticht durch einen vollen Körper und schmeckt wunderbar schokoladig. Dabei ist er sanft CO²-entkoffeiniert und daher ein Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit! Genieße seinen vollen, runden Geschmack und die weiche, vollmundige Tasse.

Zubereitung:	Filter, Vollautomat
Aroma:	Mild
Gewicht:	250 g, 500 g, 1.000 g
Hauptnote:	Schokolade
Körper:	Voll
Mahlgrad:	Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang:	Schokolade
Säure:	Keine
Sorte:	ARABICA
Stärke:	3
Verarbeitung:	Washed
Zertifikat:	Bio

beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA

Aromen von Schokolade, wenig Koffein, voller Geschmack, sehr weicher, runder und vollmundiger Kaffee, keine Säuren, ausgewogen und mild.

WASHED, CO²-ENTKOFFEINIERT

BOHNE

Unseren entkoffeinierten Bio-Kaffee rösten wir aus 100% Arabica-Bohnen.

RÖSTUNG

Wir wenden in unserer Manufaktur zum Rösten unserer Bohnen ausschließlich das traditionelle Trommelröstverfahren an. Durch diese schonende Verarbeitung können sich die über 1.000 Aromen der Kaffeebohnen beim sogenannten Maillardprozess erst richtig entfalten. Ein Röstvorgang für eine einzige Sorte, also etwa 30 Kilo Kaffee, dauert dabei immer zwischen 16 und 20 Minuten und wird bei ca. 200°C unter ständiger Kontrolle durchgeführt. Nach dem Rösten kühlt der Kaffee auf einem Kühlsieb langsam ab. Das garantiert nicht nur ein optimales Ergebnis im Aroma, sondern der Kaffee wird zudem besonders weich und geschmackvoll.

ZUBEREITUNG

Dieser Kaffee ist ein absoluter Allrounder. Mit seinem milden Körper und der schokoladigen Note kannst Du ihn mit allen gängigen Zubereitungsmethoden aufbrühen. Sowohl im Vollautomat als auch mit der French Press, als Filterkaffee oder Tassenaufguss erhältst Du mit diesem Kaffee ein geschmackvolles Heißgetränk.

Das sagen unsere Kunden

Sascha Mahler

Bester Kaffee aus aller Welt. Fair gehandelt und kontrolliert. Da schmeckt es gleich nochmal so gut. Große Auswahl, tolle Aromen, super Service, tolles Ambiente. Ich bin einfach begeistert. Weiter so 👌👍

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Yvonne Sochocki

Heute war ich im Café in Elm. Bisher habe ich online bestellt. Ich muss sagen sehr schönes Café, eine tolle Kuchenauswahl , nettes zuvorkommendes Personal und natürlich wieder Kaffee mitgenommen das macht Freude so nett bedient zu werden. Deshalb volle Punktzahl.

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S K

Klasse Kaffee, kompetente und freundliche Beratung. Immer wieder gerne. Das Kaffee Seminar ist ebenfalls sehr zu empfehlen.

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Regina Schütz-Klose

Meine Chemex Filter waren vorrätig.😊 Sonst hatte sie keiner.Die Bestellung wurde superschnell geliefert und war schön verpackt. Vielen Dank !🤩

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