BIO Peru Tunki
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Produktinformationen "BIO Peru Tunki"
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Toller und nachhaltig angebauter Bio-Kaffee mit blumigem Aroma und Schokoladen-Nuancen, einem vollen Körper und hoher Säure.
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| Zubereitung: | Filter, Vollautomat |
|---|---|
| Aroma: | Mild |
| Gewicht: | 250 g, 500 g, 1.000 g |
| Hauptnote: | Florale Noten |
| Herkunft: | Peru |
| Körper: | Mittel Voll |
| Mahlgrad: | Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen |
| Nachklang: | Blumig, Schokolade |
| Säure: | Leicht |
| Sorte: | ARABICA |
| Stärke: | 3 |
| Verarbeitung: | Washed |
| Zertifikat: | Bio |
Anbauhöhe: 1400 bis 1900 Meter über Meeresspiegel
Varietät: 60 % Caturra, 8 % Typica, 30 % Bourbon, 2 % andere
Estate / Lot: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo, Pampa Yanamayo, Pacaysuizo
beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter
100% ARABICA
Mildes, blumiges Aroma mit mittlerem Körper, toll akzentuiert durch Schokoladen-Noten, feine Säuren, ausgewogen im Nachklang.
WASHED – mit frischem Quellwasser
HERKUNFT
Peru
BOHNE
Unseren Peru Tunki Bio-Kaffee rösten wir aus 100% Arabica-Bohnen.