Badra Estates
28,80 €*
Inhalt:
1 kg
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Produktnummer:
SW10020.15
Produktinformationen "Badra Estates"
Indischer Robusta: Ein Canephora, den man sortenrein als Espresso anbieten kann. Der indische Robusta besteht aus den Varietäten SLN 274 und Old Paradenia und hat einen extrem wuchtigen Körper, eine ausgeprägte Würze und besticht durch seine feste, dunkle Crema.
| Zubereitung: | Espressozubereitung, Vollautomat |
|---|---|
| Gewicht: | 250 g, 500 g, 1.000 g |
| Hauptnote: | Schokolade |
| Herkunft: | Indien |
| Körper: | Intensiv, Sehr voll |
| Mahlgrad: | Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen |
| Nachklang: | Schokolade |
| Säure: | Keine |
| Sorte: | ROBUSTA |
| Stärke: | 5 |
| Verarbeitung: | Washed |