Premiumkaffee aus eigener Rösterei
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Premiumkaffee aus eigener Rösterei

Brasil Santos

Produktinformationen "Brasil Santos"
Der Brasil Santos ist ein Blend aus 4 mittel- und südamerikanischen Arabicasorten. Er ist langsam und hell geröstet und dadurch besonders mild im Geschmack – für Liebhaber des sanften Kaffeegenusses genau das Richtige. Dabei hat er einen leichten Körper, schmeckt in der Hauptnote nach Schokolade und hat einen fein nussigen Nachklang.

Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Gewicht: 250 g, 500 g, 1.000 g
Hauptnote: Schokolade
Herkunft: Brasilien
Körper: Leicht
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Nuss
Säure: Keine
Sorte: ARABICA
Stärke: 2
Verarbeitung: Natural
Anbauhöhe: 800 bis 1100 Meter über Meeresspiegel  

Varietät: Icatu, Catuai Estate: Sul de Minas, Staat Minas Gerais

beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA 

Mildes Schokoladen-Aroma mit ganz leichtem Körper, sehr weich und zart, keine Säuren, ausgewogen und nussig im Nachklang. 

WASHED 

HERKUNFT 
Der „Brasil Santos“ stammt aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes. Hier wechseln sich Hochebenen und Plateaus ab und bieten eine fantastische Kulisse für's Auge – und natürlich die besten Anbaubedingungen für exzellenten Kaffee!

BOHNE
Unser Brasil Santos, NY 2/3, screen 17/18, (strictly soft, fine cup) besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen. 

Das sagen unsere Kunden

M
Marco Spieker

Wer besonderen Kaffee sucht wird hier fündig. Sehr gutes Angebot an verschiedensten Kaffeesorten. Dazu eine gute Beratung und vernünftige Preise. Was will man mehr? Ich kann es nur empfehlen

J
Joachim Paul

Einfach super gute und fair gehandelte Kaffeespezialitäten. Dazu ein schönes Café in sehr stilvollen Ambiente. Passend dazu leckerer Kuchen von der Bäckerei Welling. Sehr freundliches Personal und im Sommer eine Terrasse vor dem Café. Da passt alles.

S
Sascha Mahler

Bester Kaffee aus aller Welt. Fair gehandelt und kontrolliert. Da schmeckt es gleich nochmal so gut. Große Auswahl, tolle Aromen, super Service, tolles Ambiente. Ich bin einfach begeistert. Weiter so 👌👍

P
Paul Schmitt

Hier ist für jeden was dabei. Für mich als Kaffeeliebhaber die absolute Nummer 1!