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Premiumkaffee aus eigener Rösterei
Versandkostenfrei ab 39 €
Premiumkaffee aus eigener Rösterei

Brasil Santos

Produktinformationen "Brasil Santos"

Der Brasil Santos ist ein Blend aus 4 mittel- und südamerikanischen Arabicasorten. Er ist langsam und hell geröstet und dadurch besonders mild im Geschmack – für Liebhaber des sanften Kaffeegenusses genau das Richtige. Dabei hat er einen leichten Körper, schmeckt in der Hauptnote nach Schokolade und hat einen fein nussigen Nachklang.

Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Gewicht: 250 g, 500 g, 1.000 g
Hauptnote: Schokolade
Herkunft: Brasilien
Körper: Leicht
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Nuss
Säure: Keine
Sorte: ARABICA
Stärke: 2
Verarbeitung: Natural
Anbauhöhe: 800 bis 1100 Meter über Meeresspiegel  

Varietät: Icatu, Catuai Estate: Sul de Minas, Staat Minas Gerais

beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA 

Mildes Schokoladen-Aroma mit ganz leichtem Körper, sehr weich und zart, keine Säuren, ausgewogen und nussig im Nachklang. 

WASHED 

HERKUNFT 
Der „Brasil Santos“ stammt aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes. Hier wechseln sich Hochebenen und Plateaus ab und bieten eine fantastische Kulisse für's Auge – und natürlich die besten Anbaubedingungen für exzellenten Kaffee!

BOHNE
Unser Brasil Santos, NY 2/3, screen 17/18, (strictly soft, fine cup) besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen. 

Das sagen unsere Kunden

P
Paul Schmitt

Hier ist für jeden was dabei. Für mich als Kaffeeliebhaber die absolute Nummer 1!

S
Santo Juda

Die Produkte der Manufaktur sind sehr zu empfehlen und es macht richtig Spaß sich durch die Vielfalt zu probieren

K
Kerstin Näckel

Super tolle Bedienung hat uns mal einen ganz anderen Latte empfohlen. Super 👍 und später noch aufgeklärt über die Kaffeesorten für den Vollautomaten. Echt sehr kompetent

C
Cornelia Stein

Richtig guter Kaffee – und ein tolles Konzept! Im Café Plaisir wird man kompetent beraten, freundlich bedient – und bekommt den besten Kaffee, den ich bisher so finden konnte! Dabei legen die Inhaber großen Wert auf nachhaltige Produktion und faire Preise, auch für die Kaffeebauern. Sie fliegen selbst rund um die Welt, um sich die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen anzusehen und direkt mit den Bauern in den Handel zu gehen. Zuhause werden die edlen Bohnen dann von Hand und on demand in kleinen Mengen geröstet. So viel Liebe zum Produkt schmeckt man – ich bin einfach nur begeistert! Top!