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Premiumkaffee aus eigener Rösterei
Versandkostenfrei ab 39 €
Premiumkaffee aus eigener Rösterei

Kaffee Anna - Rett Deutschland e.V.

Produktinformationen "Kaffee Anna - Rett Deutschland e.V."

Der Kaffee:
Er weist Aromen von Schokolade und Popcorn auf und besitzt einen mittleren Körper.

Über das Emblem:
Die Elternhilfe für Kinder mit Rett-Syndrom in Deutschland e.V. ist der erste und älteste Rett-Verein in Deutschland, der sich seit Jahrzehnten für die Belange der Rett-Kinder einsetzt, die Forschung unterstützt und sich um die Sorgen der betroffenen Eltern/Familien kümmert. 

Was ist das Rett Syndrom? 
Der Wiener Kinderarzt Dr. Andreas Rett entdeckte Mitte der 1960er Jahre die später nach ihm benannte Krankheit mehr oder weniger durch einen Zufall: 
„Eines Tages im Frühjahr 1965 saßen zwei Mütter, die ihre Kinder auf dem Schoß hielten, im Warteraum. Beide Kinder schaukelten hin und her und ihre Mütter hielten ihre Arme fest. Ich kannte die beiden Kinder, die wegen epileptischer Anfälle behandelt wurden, sehr gut. An diesem Morgen ging ich wiederholt an ihnen vorbei und zufällig ließen die Mütter die Arme ihrer Kinder los. Sofort steckten die Kinder die Hände zusammen und begannen fast identisch aussehende Waschbewegungen. Ich bat die Mütter, diese Bewegungen nicht wieder zu stoppen, und war über die Ähnlichkeiten überrascht: Es waren derselbe starre Blick, der gleiche Gesichtsausdruck, die gleichen schwachen Muskeln und die gleichen stereotypen Bewegungen ihrer Hände. Die typischen stundenlangen Reib- und Knetbewegungen der Hände vor der Brust oder vor dem Mund sind eine der Grundlagen der Diagnose.“

(Auszug aus der Wiener Zeitung nach einem Bericht von Friedrich Katscher, erschienen am 05.11.1999)

Viele Jahre lang konnte das Rett-Syndrom nur aufgrund ausgeprägter Symptome diagnostiziert werden. Das bedeutet, es wurden nur schwere Fälle der Krankheit erfasst und das Rett-Syndrom stellte sich als eine in allen Fällen schwerst verlaufende Erkrankung dar. Die Diagnose war eine klinische.
Zwischenzeitlich arbeiteten Wissenschaftler fieberhaft daran, den Genort der vermuteten Mutation zu lokalisieren. Im Jahre 1998 war es soweit: man konnte die Suche auf Bande 28 des langen Arms des X-Chromosoms (Xq28) eingrenzen und fand dann auch bald das verantwortliche Gen, MECP2.

> Mehr Infos unter: https://www.rett.de/


Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Gewicht: 250 g, 500 g, 1.000 g
Hauptnote: Popcorn
Herkunft: Brasilien
Körper: Leicht Mittel
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Popcorn
Säure: Keine
Stärke: 4
Verarbeitung: Pulped Natural

Das sagen unsere Kunden

C
Cornelia Stein

Richtig guter Kaffee – und ein tolles Konzept! Im Café Plaisir wird man kompetent beraten, freundlich bedient – und bekommt den besten Kaffee, den ich bisher so finden konnte! Dabei legen die Inhaber großen Wert auf nachhaltige Produktion und faire Preise, auch für die Kaffeebauern. Sie fliegen selbst rund um die Welt, um sich die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen anzusehen und direkt mit den Bauern in den Handel zu gehen. Zuhause werden die edlen Bohnen dann von Hand und on demand in kleinen Mengen geröstet. So viel Liebe zum Produkt schmeckt man – ich bin einfach nur begeistert! Top!

S
Santo Juda

Die Produkte der Manufaktur sind sehr zu empfehlen und es macht richtig Spaß sich durch die Vielfalt zu probieren

B
Bernard Tosi

In einem wunderschönen Ambiente bekommt man einen qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Rösterei serviert, der nirgendwo anders so lecker schmeckt!!! Sehr freundliches und geschultes Personal, berät Sie zu allen Kaffee - Fragen. Täglich frische Backwaren, leckere Kuchen und auch frisch belegte Brötchen werden dem Kunden/Gast zu den verschiedensten feinen Kaffesorten angeboten! EMPFEHLENSWERT mit vollen 5***** in jeder Hinsicht! Vor allem für Kaffeegenießer ist der Besuch des Café Plaisir in Elm ein unbedingtes MUSS!

G
GerhardMüller

Gemütliches, kleines Café mit italienischem Flair und köstlichen Kaffeespezialitäten aus der zugehörigen Privatrösterei. Es ist zu spüren, dass Kaffee wirklich eine Leidenschaft der Inhaber und Angestellten ist.