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Premiumkaffee aus eigener Rösterei
Versandkostenfrei ab 39 €
Premiumkaffee aus eigener Rösterei

Mexiko La Catrina washed

Produktinformationen "Mexiko La Catrina washed"

Feine Aromen von süßer Vanille, Karamell, Nüssen und Schokolade mit einem sanften Nachgeschmack nach Steinobst bei mittlerem Körper. Ein großartiger Microlot. 
Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Gewicht: 250 g, 500 g, 1.000 g
Hauptnote: Schokolade
Herkunft: Mexiko
Körper: Mittel
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Karamell, Vanille
Säure: Leicht
Sorte: ARABICA
Stärke: 3
Verarbeitung: Washed Microlot
beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA 

Ein Microlot und eine Rarität mit feinen Aromen von süßer Vanille, Karamell, Nüssen und Schokolade mit einem sanften Nachgeschmack nach Steinobst bei mittlerem Körper. 

WASHED MICROLOT

HERKUNFT 
Mexiko

BOHNE
Wir rösten Dir Deinen Mexiko La Catrina washed aus 100% Arabica-Bohnen. 

MICROLOT
Der Begriff Microlot bezeichnet hochwertige Kaffees aus räumlich sehr begrenzten Kaffeeanbauflächen. Die Menge, die geliefert werden kann, ist dem entsprechend sehr gering, sodass auch wir von diesen besonderen Kaffees keine großen Lieferungen erhalten. Oft sind die Anbaugebiete so speziell, dass auch der Kaffee einen ganz besonderen Charakter erhält: klimatische Bedingungen, die sonst nirgendwo auf der Welt herrschen, verleihen ihm sein individuelles Aroma. Das können unter anderem die Bodenqualität, die Luftfeuchtigkeit oder auch die Sonneneinstrahlung sein. 

Das sagen unsere Kunden

Y
Yvonne Sochocki

Heute war ich im Café in Elm. Bisher habe ich online bestellt. Ich muss sagen sehr schönes Café, eine tolle Kuchenauswahl , nettes zuvorkommendes Personal und natürlich wieder Kaffee mitgenommen das macht Freude so nett bedient zu werden. Deshalb volle Punktzahl.

G
GerhardMüller

Gemütliches, kleines Café mit italienischem Flair und köstlichen Kaffeespezialitäten aus der zugehörigen Privatrösterei. Es ist zu spüren, dass Kaffee wirklich eine Leidenschaft der Inhaber und Angestellten ist.

M
Melanie M.

Wir bestellen gerne im Online Shop Kaffee und Espresso. Die Bestellung ist einfach, die Auswahl top und der Versand super schnell. Uns schmecken die Bohnen sehr gut und wir empfehlen den Shop gerne weiter.

C
Cornelia Stein

Richtig guter Kaffee – und ein tolles Konzept! Im Café Plaisir wird man kompetent beraten, freundlich bedient – und bekommt den besten Kaffee, den ich bisher so finden konnte! Dabei legen die Inhaber großen Wert auf nachhaltige Produktion und faire Preise, auch für die Kaffeebauern. Sie fliegen selbst rund um die Welt, um sich die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen anzusehen und direkt mit den Bauern in den Handel zu gehen. Zuhause werden die edlen Bohnen dann von Hand und on demand in kleinen Mengen geröstet. So viel Liebe zum Produkt schmeckt man – ich bin einfach nur begeistert! Top!