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Premiumkaffee aus eigener Rösterei
Versandkostenfrei ab 39 €
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Solis

Produktinformationen "Solis"

SOLIS ist ein harmonischer Blend aus Indien und Brasilien, der Wärme und Ausgewogenheit in die Tasse bringt.
Feine Noten von Nuss und Schokolade verbinden sich mit einem wunderbar weichen Mundgefühl.
Rund, vollmundig und unkompliziert.
Ein Kaffee, der vom ersten Schluck an vertraut wirkt und jeden Tag zu etwas ganz Besonderem macht.
Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Blend: Blend
Gewicht: 250 g
Hauptnote: Nuss, Schokolade
Herkunft: Brasilien, Indien
Körper: Mittel
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Kakao
Säure: Keine
Sorte: ARABICA
Stärke: 3
Verarbeitung: Washed
Anbauhöhe: 800 bis 1100 Meter über Meeresspiegel  

Varietät: Icatu, Catuai Estate: Sul de Minas, Staat Minas Gerais

beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA 

Mildes Schokoladen-Aroma mit ganz leichtem Körper, sehr weich und zart, keine Säuren, ausgewogen und nussig im Nachklang. 

WASHED 

HERKUNFT 
Der „Brasil Santos“ stammt aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes. Hier wechseln sich Hochebenen und Plateaus ab und bieten eine fantastische Kulisse für's Auge – und natürlich die besten Anbaubedingungen für exzellenten Kaffee!

BOHNE
Unser Brasil Santos, NY 2/3, screen 17/18, (strictly soft, fine cup) besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen. 

Das sagen unsere Kunden

J
Joachim Paul

Einfach super gute und fair gehandelte Kaffeespezialitäten. Dazu ein schönes Café in sehr stilvollen Ambiente. Passend dazu leckerer Kuchen von der Bäckerei Welling. Sehr freundliches Personal und im Sommer eine Terrasse vor dem Café. Da passt alles.

S
Sascha Mahler

Bester Kaffee aus aller Welt. Fair gehandelt und kontrolliert. Da schmeckt es gleich nochmal so gut. Große Auswahl, tolle Aromen, super Service, tolles Ambiente. Ich bin einfach begeistert. Weiter so 👌👍

W
Wolfgang Buhler

Vielfalt von feinem Kaffee, gut geschultes und freundliches Personal. Sehr gute Kaffeeempfehlung erhalten.

B
Bernard Tosi

In einem wunderschönen Ambiente bekommt man einen qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Rösterei serviert, der nirgendwo anders so lecker schmeckt!!! Sehr freundliches und geschultes Personal, berät Sie zu allen Kaffee - Fragen. Täglich frische Backwaren, leckere Kuchen und auch frisch belegte Brötchen werden dem Kunden/Gast zu den verschiedensten feinen Kaffesorten angeboten! EMPFEHLENSWERT mit vollen 5***** in jeder Hinsicht! Vor allem für Kaffeegenießer ist der Besuch des Café Plaisir in Elm ein unbedingtes MUSS!