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Premiumkaffee aus eigener Rösterei
Versandkostenfrei ab 39 €
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Solis

Produktinformationen "Solis"

SOLIS ist ein harmonischer Blend aus Indien und Brasilien, der Wärme und Ausgewogenheit in die Tasse bringt.
Feine Noten von Nuss und Schokolade verbinden sich mit einem wunderbar weichen Mundgefühl.
Rund, vollmundig und unkompliziert.
Ein Kaffee, der vom ersten Schluck an vertraut wirkt und jeden Tag zu etwas ganz Besonderem macht.
Zubereitung: Filter, Vollautomat
Aroma: Mild
Blend: Blend
Gewicht: 250 g
Hauptnote: Nuss, Schokolade
Herkunft: Brasilien, Indien
Körper: Mittel
Mahlgrad: Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen
Nachklang: Kakao
Säure: Keine
Sorte: ARABICA
Stärke: 3
Verarbeitung: Washed
Anbauhöhe: 800 bis 1100 Meter über Meeresspiegel  

Varietät: Icatu, Catuai Estate: Sul de Minas, Staat Minas Gerais

beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Filter

100% ARABICA 

Mildes Schokoladen-Aroma mit ganz leichtem Körper, sehr weich und zart, keine Säuren, ausgewogen und nussig im Nachklang. 

WASHED 

HERKUNFT 
Der „Brasil Santos“ stammt aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes. Hier wechseln sich Hochebenen und Plateaus ab und bieten eine fantastische Kulisse für's Auge – und natürlich die besten Anbaubedingungen für exzellenten Kaffee!

BOHNE
Unser Brasil Santos, NY 2/3, screen 17/18, (strictly soft, fine cup) besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen. 

Das sagen unsere Kunden

C
Cornelia Stein

Richtig guter Kaffee – und ein tolles Konzept! Im Café Plaisir wird man kompetent beraten, freundlich bedient – und bekommt den besten Kaffee, den ich bisher so finden konnte! Dabei legen die Inhaber großen Wert auf nachhaltige Produktion und faire Preise, auch für die Kaffeebauern. Sie fliegen selbst rund um die Welt, um sich die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen anzusehen und direkt mit den Bauern in den Handel zu gehen. Zuhause werden die edlen Bohnen dann von Hand und on demand in kleinen Mengen geröstet. So viel Liebe zum Produkt schmeckt man – ich bin einfach nur begeistert! Top!

R
Ralf Rupp

Schöne Kaffeerösterei mit Flair. Die Eigentümer sowie die Mitarbeiter sind mit Herzblut und Leidenschaft dabei. Sehr leckere Kaffeespezialitäten und gute Backwaren aus der Region

M
Melanie M.

Wir bestellen gerne im Online Shop Kaffee und Espresso. Die Bestellung ist einfach, die Auswahl top und der Versand super schnell. Uns schmecken die Bohnen sehr gut und wir empfehlen den Shop gerne weiter.

G
GerhardMüller

Gemütliches, kleines Café mit italienischem Flair und köstlichen Kaffeespezialitäten aus der zugehörigen Privatrösterei. Es ist zu spüren, dass Kaffee wirklich eine Leidenschaft der Inhaber und Angestellten ist.