Die ganze Welt der Premiumkaffees
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Die ganze Welt der Premiumkaffees
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Abessinischer Mokka
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Mokka aus dem Abessinischen Hochland, dem Ursprungsland des Kaffees. Säurearmer, also sehr magenfreundlicher Kaffee aus Äthiopien, mit starkem Körper und leicht erdigem Geschmack. Sehr gute Fülle und die großartige Mokka-Würze. 

7,10 €*
Australien Skybury
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Diese Kaffee-Rarität überzeugt mit dezenter Säure, leicht nussiger Würze und einem vollen Körper. Sie ist wunderbar vollmundig, hat einen niedrigen Koffeingehalt und wenig Säure. 

13,90 €*
BIO Äthiopien Limu Grade 2
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Bio-Kaffee mit süßem Aroma, ausbalanciertem Körper, schokoladigem Abgang und angenehmen Fruchtnoten.

7,30 €*
BIO Brasil Camocim
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieser Bio-Kaffee ist ein wahrer Spitzen-Brasilianer. Wunderbar mild, nussig und süß mit geringer Säure.

7,10 €*
BIO Columbia Excelso Huila
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieser milde Bio-Kaffee aus Columbien hat einen mittleren bis vollen Körper und schmeckt satt nach Schokolade. Er überzeugt mit sanfter Stärke, einer weichen und milden Tasse, einem süsslich-schokoladigen Nachgeschmack und feinen, leichten Säuren.

7,10 €*
BIO Entcoffeiniert
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieser milde Bio-Kaffee besticht durch einen vollen Körper und schmeckt wunderbar schokoladig. Dabei ist er sanft CO²-entkoffeiniert und daher ein Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit! Genieße seinen vollen, runden Geschmack und die weiche, vollmundige Tasse.

7,10 €*
BIO HATHI - India Plantation Grade A
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieser feine Inder weist wenig Säure auf, hat Schokonoten, einen mittleren Körper und ist nussig, caramellig und würzig zugleich. Der Elefant ist in Indien heilig und gilt dort als Inbegriff von Kraft und Weisheit. Was lag also näher als unseren Indischen BIO Kaffee "India Plantation Grade A"  Hathi zu taufen – was zu Deutsch einfach "Elefant" heißt?!

7,20 €*
BIO Kaffee
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Unser Bio-Kaffee glänzt mit einem mittleren bis vollen Körper, Schokoladen-Nuancen und angenehmen Fruchttönen.

7,10 €*
BIO Peru Tunki
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Toller und nachhaltig angebauter Bio-Kaffee mit blumigem Aroma und Schokoladen-Nuancen, einem vollen Körper und hoher Säure. 

7,20 €*
Tipp
Black Pearl – der Ru(h)m Kaffee
Gewicht: 100 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Absolute Rarität! Ein Brasilianischer Spitzenrohkaffee, der 21 Tage im Hampden-Rumfass gelagert und anschließend schonend in unserem Trommelröstverfahren geröstet wurde. Nur als ganze Bohne und nur im 100g-Aromapack verfügbar.Hier hat sich unser Röster Carsten Schäfer selbst übertroffen: Diese außergewöhnliche Rarität hat es in sich! Die "Black Pearl" ist unser Ru(h)m-Kaffee: Durch die Lagerung im Hampden-Rumfass haben die Kaffeebohnen köstliche Aromen von Pflaume, Zwetschge und Schokolade aufgenommen. Außerdem besticht der Kaffee mit einer sanften Süße. Wenn Du diese wunderbare Limited Edition ausprobieren willst, musst Du Dich beeilen: Wir haben nur insgesamt 100 Packungen à 100g vorrätig. 

6,10 €*
Brasil Capoeira
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Absolut hochfeiner Brasil mit toller Feinheit, Fülle und Süße. Wenig Säure, mittlerer Körper, sehr charmant.

7,20 €*
Brasil Fazenda Sao Silvestre
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Toller Kaffee mit leichter Säure und Feinheit, Nuancen von Nuss und Schokolade, guter Fülle und Würze.Durch den halbgewaschenen Prozess hat der Kaffee eine leichte Säure/Feinheit, seine Nuancen von Nuss und Schokolade zeichnen ihn besonders aus. Hinzu kommen eine gute Fülle und Würze. 

6,90 €*
Brasil Santos
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Der Brasil Santos ist ein Blend aus 4 mittel- und südamerikanischen Arabicasorten. Er ist langsam und hell geröstet und dadurch besonders mild im Geschmack. Als einer der säureärmsten Kaffees weltweit ist er für Liebhaber des sanften Kaffeegenusses genau das Richtige. Dabei hat er einen leichten Körper, schmeckt in der Hauptnote nach Schokolade und hat einen fein nussigen Nachklang.

6,90 €*
Colombia - Hacienda la Claudina Natural
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Diese Kaffee-Spezialität weist ein komplexes, fruchtiges Aroma auf: tropische Früchte, Maracuja, Mandarine, Erdbeere  und leichte Schoko-Nuancen bietet der mittlere Körper. 

8,90 €*
Tipp
Colombia Finca El Diviso // Varietät Sidra
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Presskanne / Frenchpress
Ein ganz besonderer Kaffee! Von dieser Limited Edition haben wir nur 100 Kilo Bohnen auf Lager – wenn weg, dann weg! Der Kaffee mit seinem exotischen Geschmack nach Traube, Kirsche, Rum und tropischen Früchten ist ein Microlot – und wurde in der Finca El Diviso für Dich im Verfahren "natural anaerobic" aufbereitet. Teste ihn jetzt und erlebe eine ganz besondere Rarität-Der Begriff Microlot bedeutet sinngemäß "kleines Lot" und bezeichnet hochwertige Kaffees aus räumlich sehr begrenzten Kaffeeanbauflächen. Die Menge, die geliefert werden kann, ist dem entsprechend sehr gering, sodass auch wir von diesen besonderen Kaffees keine großen Lieferungen erhalten. Oft sind die Anbaugebiete so speziell, dass auch der Kaffee einen ganz besonderen Charakter erhält: klimatische Bedingungen, die sonst nirgendwo auf der Welt herrschen, verleihen ihm sein individuelles Aroma. Das können unter anderem die Bodenqualität, die Luftfeuchtigkeit oder auch die Sonneneinstrahlung sein. Dieser Microlot hat einen wunderbar fruchtigen Geschmack und bringt mit seinen Aromen von Traube, Kirsche, Rum und tropischen Früchten das Plus an Abwechslung in Deine Kaffeetasse. Lass' ihn Dir schmecken – wir wünschen viel Spaß beim Entdecken!

12,80 €*
Colombia Finca la Mejorana
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Der neue Colombia "Finca la Mejorana" bringt feine Noten von Orange, Schokolade und Walnüssen mit und lässt uns jederzeit von Weihnachten träumen. Natürlich wie die meisten Kaffees von Café Plaisir ein direkt gehandelter Kaffee.

7,30 €*
Tipp
Colombia Finca San Gabriel // Varietät Orange Tabi
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Eine Limited Edition, die es in sich hat: Von dieser Rarität haben wir nur insgesamt 100 Kilogramm Bohnen auf Lager. Probiere jetzt diesen besonderen Kaffee mit seinem samtig-sahnigen Geschmack! Sein Aroma ist geprägt von Keks, Mirabelle und Birne. Außerdem ist er ein Microlot – er wurde in der Finca San Gabriel für Dich geerntet. Der Begriff Microlot bedeutet sinngemäß "kleines Lot" und bezeichnet hochwertige Kaffees aus räumlich sehr begrenzten Kaffeeanbauflächen. Die Menge, die geliefert werden kann, ist dem entsprechend sehr gering, sodass auch wir von diesen besonderen Kaffees keine großen Lieferungen erhalten. Oft sind die Anbaugebiete so speziell, dass auch der Kaffee einen ganz besonderen Charakter erhält: klimatische Bedingungen, die sonst nirgendwo auf der Welt herrschen, verleihen ihm sein individuelles Aroma. Das können unter anderem die Bodenqualität, die Luftfeuchtigkeit oder auch die Sonneneinstrahlung sein. Dieser Microlot hat einen herrlich samtigen Geschmack und köstliche Aromen von Keks, Sahne, Birne und Mirabelle. So hast Du Kaffee bisher noch nicht erlebt – probiere ihn jetzt und sichere Dir Dein ganz besonderes Kaffee-Erlebnis!

9,70 €*
Costa Rica La Pastora Tarrazu
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Würziger Arabica mit vollem Körper, reichem Aroma und leicht nussigem Geschmack.Sorgfältig von Kleinbauern gepflegt, wächst dieser Arabica in Höhenlagen bis 1800 Metern ü.d.M.. Ein voller Körper, reiches Aroma und leicht nussiger Geschmack sind Eigenschaften dieser würzigen Bohne.

6,90 €*
Tipp
Espressoschokobohnen 100 g
Leckere Espressobohnen umhüllt von Schokolade.Der perfekte Begleiter zum Espresso, Cappuccino, oder einfach als Ersatz um Unterwegs einen leckeren Espresso zu ersetzen.

3,90 €*
FCS FAN-KAFFEE
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Noten von dunkler Schokolade, mittlerer Körper, angenehme Süße.Dieser FC SAARBRÜCKEN Fan-Kaffee wurde pünktlich zum Aufstieg in die 3. Bundesliga entwickelt. Durch seinen mittleren Körper und die angenehme Süße ist er sehr bekömmlich und überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade im Geschmack. Ein meisterlicher Kaffee für die besten Fans der Welt! Perfekt geeignet als sonntäglicher Morgenkaffee vor dem Weg ins Stadion! 

7,20 €*
Guatemala Lampocoy Don Gregorio
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Voller, intensiver Kaffee mit tollem Körper. Kräftig und schokoladig mit feinen Noten von Nuss im Nachklang und einer wunderbaren Stärke. Dieser Kaffee ist nicht nur ein Kaffee, sondern ein Teil Guatemalas und die Geschichte und Zukunft seiner Kaffeebauern. Das zentralamerikanische Land grenzt zwischen El Salvador und Mexiko an den Nordpazifik und zwischen Honduras und Belize an die Karibik. Auf einer Anbauhöhe von 1283m werden die handverlesenen Früchte geerntet. Die tiefgründigen Böden aus Vulkangestein sorgen für ganz besondere Aromen von Zartbitterschokolade, Pekannuss und Karamell.Meinung unseres Rösters Carsten Schäfer: “Der Guatemala von Don Gregorio überzeugte mich vor Ort auf eine ganz besondere Art. Das Gesamtpaket stimmte einfach. Daher haben wir Don Gregorio auch die komplette Jahresernte abgekauft, denn dieser Kaffee ist einmalig.”

7,20 €*
Guatemala Rey y Reina Pampojila
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Ausgewogener Kaffee mit mittlerem Körper und einer frischen, schönen Säure. Noten von Mandel und Kürbis.

7,40 €*
Hausmischung „Latino“
Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Der Latino ist ein fein abgestimmter Blend aus vier verschiedenen mittel- und südamerikanischen Arabicasorten. Der Kaffee hat ein kräftiges und ausgeprägt würziges Aroma.

6,70 €*
Holi Homeoffice
Gewicht: 500 g | Mahlgrad: Ganze Bohne
Der perfekte Allrounder für mehr Farbe im Alltag! Ein schöner Alltagskaffee mit feinem, süßem Anfang, mittlerem Körper und einem sehr angenehmen Abgang. Teste jetzt die limitierte Auflage, die es ausschließlich in der 500g Sondergröße zum Sonderpreis zu kaufen gibt. INN-joy, das Online-Lifestyle-Magazin, schreibt über Holi Homeoffice: "(…) Mit diesem Frühlingsfest begrüßen die Hindus den Beginn der Natur nach jedem Winter. Darüber hinaus feiern sie den Sieg des Guten über das Böse und die Liebe des Gottes Krishna zu den Menschen. (…)  Zum Schluss bewerfen sie sich gegenseitig mit Pulver und Wasser in allen Farben. Diese bunte „Wasserschlacht“ verbindet die gesamte Gesellschaft miteinander. Und genau diese Intention hat auch der „Holi Homeoffice“: Der Kaffee soll uns alle miteinander verbinden und Farbe in unseren tristen und grauen Tag im Homeoffice bringen. Ein wunderschöner Gedanke, dem wir zustimmen können!Unser Eindruck: Nicht minder intensiv und aromatisch ist der zu 100% aus gewaschenem Arabica bestehende Kaffee. Beim Öffnen der Verpackung sind dezente Noten von Tabak zu erkennen. Im Mund macht sich ein fruchtiger Geschmack breit, am Gaumen kitzelte eine ganz leichte Säure. Lässt man den Kaffee abkühlen, verstärken sich die fruchtigen Noten und Anklänge von Tomate werden deutlich. "Die inn-joy Redaktion vergibt 9 von 10 Punkten.Den kompletten Artikel findest Du unter diesem LINK

12,60 €*

Ein kleiner Einblick

Café Plaisir - das sind wir
Carsten und Nadine Schäfer



Du liebst Kaffee? Dann geht es Dir wie uns! Mit Leidenschaft rösten und veredeln wir die kostbaren Bohnen schon seit August 2007. Dabei entdecken wir immer wieder neue, köstliche Kompositionen, die Du online, in unserer Kaffeemanufaktur in Schwalbach-Elm oder in unserem Café Plaisir in Saarlouis genießen und kaufen kannst. 

Bereits beim Einkauf unserer Spezialitäten liegen uns besondere Sorgfalt, Fairness und Nachhaltigkeit am Herzen. Durch transparente Prozesse von der Ernte bis zur Röstung, den direkten Handel und persönliche Besuche bei den Kaffeebauern stellen wir sicher, dass Du unseren Kaffee mit gutem Gewissen genießen kannst – Stichwort Direct Trade. Wir würdigen und unterstützen die Arbeit in den Herkunftsländern, zahlen faire Preise und gewährleisten so optimale Anbaubedingungen. 

Genauso wichtig wie faire Bedingungen und die hohe Qualität der Kaffeebohnen ist uns auch die liebevolle Weiterverarbeitung: Entscheidend für einen einzigartigen und ausgewogenen Kaffeegenuss sind Röstvorgang und Zubereitung. In unserer Privatrösterei entstehen in Handarbeit mehrmals die Woche über 40 verschiedene Spitzenkaffees. Auf Wunsch werden sie nur für Dich im perfekten Mahlgrad zerkleinert. Entdecke hier unsere Länderspezialitäten, Kaffees und Espressomischungen, Raritäten und ausgewählte Accessoires zur perfekten Zubereitung Deines neuen Lieblingskaffees!