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Adventskalender
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dein Plaisir-Adventskalender – jetzt sichern!Wir bringen Dir zu Weihnachten heiße Liebe in die gute Stube: 24 ausgewählte Spezialitäten – mit einer absoluten Rarität. Zum Probieren, Verwöhnen und Genießen!Weihnachten steht vor der Tür :-) Und damit wir in diesem Jahr auch ganz bestimmt die ersten sind, präsentieren wir Dir hiermit unseren exklusiven Adventskalender: 24 ausgesuchte Spezialitäten, natürlich handgeröstet in Deiner Kaffemanufaktur, finden ab dem 20.11.21 den Weg zu Dir – verpackt in einem ganz besonderen Design-Kalender!Dabei sind nicht nur Klassiker wie unser "Kraftstoff", der "Latino" oder unsere Weihnachts-Specials "Santa" und "Ruprecht" – nein, wir haben uns natürlich nicht lumpen lassen und auch unsere teuerste Rarität, das Premiumprodukt "Jamaica Blue Mountain" (Kilopreis: 108,70 €), mit hinter den Türchen versteckt. So kannst Du jeden Tag vier bis fünf Tassen von jeweils einer unserer Spezialitäten genießen.Wenn Du also Dir oder Deinen Lieben diese Weihnachten eine ganz besondere Freude bereiten möchtest, hast Du jetzt die Gelegenheit: Probiere Dich durch 24 besondere Kaffeesorten, Raritäten und Limited Editions. Wir freuen uns auf Deine Bestellung – und wünschen schon einmal einen himmlisch-aromatischen Advent!   * Alle 24 Sorten werden ab November frisch geröstet und von Hand liebevoll in 40g-Aroma-Kraftpapierbeutel (wie Du es von uns gewohnt bist) verpackt in die Kalender konfektioniert. Die Kalender werden ab dem 20. November 2021 frisch ausgeliefert und weisen zu diesem Zeitpunkt eine Haltbarkeit von 12 Monaten auf. Je Sorte kommst Du damit in den Genuss von 4 – 5 Tassen köstlichen Kaffees – je nach Zubereitungsart. 

79,90 €*
Tipp
Espressoschokobohnen 100 g
Leckere Espressobohnen umhüllt von Schokolade.Der perfekte Begleiter zum Espresso, Cappuccino, oder einfach als Ersatz um Unterwegs einen leckeren Espresso zu ersetzen.

3,70 €*
Probierpaket "Bio Kaffee"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieses Probierpaket bietet unsere beliebtesten Bio-Kaffees zum Sonderpreis! Es besteht aus den vier am häufigsten gekauften Sorten jeweils als 250g-Packung.BIO Äthiopien Limu Grade 2: süßes Aroma, ausbalancierter Körper, schokoladiger Abgang, angenehme Fruchtnotenzum EinzelproduktBIO Brasil Camocim: Spitzen-Brasilianer, mild, nussig, süß, geringe Säurezum EinzelproduktBIO Kaffee: mittlerer bis voller Körper, Schokoladen-Nuancen, angenehme Fruchttönezum EinzelproduktBIO Peru Tunki: blumiges Aroma, voller Körper mit hoher Säure und Schokoladen-Nuancen Diese Spezialität wurde auf der Kaffee Expo Peru als bester peruanischer Kaffee 2011 und 2012 ausgezeichnet. Er wird von Hand geerntet, mit Quellwasser gewaschen und von der Sonne getrocknet. zum Einzelprodukt

27,90 €*
Probierpaket "Classic"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieses Probierpaket bietet unsere Klassiker – die am meisten verkauften Kaffees – zum Sonderpreis! Es besteht aus den vier beliebtesten Sorten jeweils als 250g-Packung.Die Saarlouiser Melange ist als Jubiläumsmischung zu unserem 4. Geburtstag entstanden. Es ist ein sehr milder, weicher und blumiger Blend aus verschiedenen mittelamerikanischen Arabicasorten. Sein schokoladiges Aroma erhält er unter anderem aus Indien und seine blumig-beerigen Säuren aus Afrika. Die Saarlouiser Melange eignet sich hervorragend zur French Press Zubereitung, zum Aufbrühen oder für den Vollautomaten als lange Tasse.zum EinzelproduktUnsere Hausmischung „Latino“ ist ein fein abgestimmter Blend, aus 4 verschiedenen mittel- und südamerikanischen Arabicasorten. Der Kaffee hat ein kräftiges und ausgeprägt würziges Aroma.zum EinzelproduktDer Brasil "Capoeira" ist ein absolut hochfeiner Brasil mit einer tollen Feinheit, Fülle und Süße. Dazu kommt er säurearm und mit einem mittleren Körper daher – und ist sehr charmant!Die Kaffeespezialität ist einer unserer vielen "Direct Trade"-Kaffees, bei dem wir den Farmer persönlich besucht haben. Dabei haben wir uns vor Ort von der hervorragenden Qualität des Kaffees persönlich überzeugt. Dazu ist absolut sichergestellt, dass auf der Farm keine Kinderarbeit geleistet wird und die Arbeitsbedingungen gut und sicher sind. Denn Kaffee anbauen muss sich einfach für alle lohnen: Für den Farmer, den Pflücker, den Röster und den Genießer! Wir sind der Meinung, dass wir mit einem fairen Preis für dieses faire Produkt die perfekte Tasse zum angemessenen Preis anbieten.zum EinzelproduktBrasil Santos ist ein langsam und hell gerösteter Kaffee, der mild im Geschmack ist. Er besitzt eine leichte, feine Säure (einer der säureärmsten Kaffees weltweit) sowie einen leichten Körper. Für Liebhaber des sanften Kaffeegenusses ist dieser Kaffee genau das Richtige.zum Einzelprodukt

22,90 €*
Probierpaket "Hauptsach en gudden Kaffee"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieses Probierpaket bietet unsere "Saarländer" zum Sonderpreis! Es besteht aus den vier beliebtesten Sorten mit saarländischem Touch,  jeweils in der 250g-Packung.Kraftstoff – BIO Röstkaffee:  ausgeprägter Körper, Noten von dunkler Schokolade, süßer Abgang und wenig Säure zum EinzelproduktLudwig XIV: leichte, süßliche Nussnoten, mittlerer bis voller Körper, schöner runder Abgang mit einem Hauch von Fruchtzum EinzelproduktSaarlouiser Melange: sehr milder, weicher und blumiger Blend aus verschiedenen mittelamerikanischen Arabicasortenzum EinzelproduktMühlenkaffee: Schokoladen-Nuancen, sehr säurearm und mit dezenten Fruchtnotenzum Einzelprodukt

24,90 €*
Probierpaket "Kaffee Exotik"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieses Probierpaket bietet unsere Exoten zum Sonderpreis! Es besteht aus den vier exotischsten Sorten die wir zu bieten haben, jeweils in der 250g-Packung.Mexiko La Catrina washed: süße Vanille, Karamell, Nüsse und Schokolade, Nachgeschmack von Steinobstzum EinzelproduktGuatemala Pampojila Rey y Reina: ausgewogener Kaffee mit mittlerem Körper und einer frischen, schönen Säure – mit Noten von Mandel und Kürbiszum EinzelproduktJava Lamongan: schokoladig, säurearm, mittlerer Körper, leichte Würzezum EinzelproduktPapua Neuguinea: fruchtig, harmonische Säure, zarter Körper – mit Noten von Maracuja, tropischen Früchten und Tomaten – sehr ausgewogenzum Einzelprodukt

27,90 €*
Tipp
Probierpaket "Kaffeereise"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Mit diesem Probierpaket schicken wir Dich auf die Reise – mit den köstlichen Kaffeekreationen aus verschiedenen Anbaugebieten einmal um die Welt!In einer schönen Geschenkverpackung geliefert erhältst Du mit diesem Paket gleich 8 unserer beliebtesten Sorten rund um den Globus zum Probierpreis! Selbstverständlich eignet sich die schicke Box mit ihrem kostbaren Inhalt auch wunderbar zum Verschenken – lass' sie doch einfach Deinen Liebsten beim nächsten Geburtstag kontaktlos zukommen, oder probiere Dich selbst durch unser leckeres Sortiment. Los geht die Reise im Herzen des Saarlandes, wo unsere Spezialitäten Ihren Ursprung haben: Die Saarlouiser Melange ist als Jubiläumsmischung zu unserem 4. Geburtstag entstanden. Es ist ein sehr milder, weicher und blumiger Blend aus verschiedenen mittelamerikanischen Arabicasorten. Sein schokoladiges Aroma erhält er unter anderem aus Indien und seine blumig-beerigen Säuren aus Afrika. Die Saarlouiser Melange eignet sich hervorragend zur French Press Zubereitung, zum Aufbrühen oder für den Vollautomaten als lange Tasse.zum EinzelproduktDer Brasil "Capoeira" ist ein absolut hochfeiner Brasil mit einer tollen Feinheit, Fülle und Süße. Dazu kommt er säurearm und mit einem mittleren Körper daher – und ist sehr charmant!Die Kaffeespezialität ist einer unserer vielen "Direct Trade"-Kaffees, bei dem wir den Farmer persönlich besucht haben. Dabei haben wir uns vor Ort von der hervorragenden Qualität des Kaffees persönlich überzeugt. Dazu ist absolut sichergestellt, dass auf der Farm keine Kinderarbeit geleistet wird und die Arbeitsbedingungen gut und sicher sind. Denn Kaffee anbauen muss sich einfach für alle lohnen: Für den Farmer, den Pflücker, den Röster und den Genießer! Wir sind der Meinung, dass wir mit einem fairen Preis für dieses faire Produkt die perfekte Tasse zum angemessenen Preis anbieten.zum EinzelproduktWelches Ziel darf bei einer Kaffeereise nicht fehlen? Natürlich Guatemala!Auch bei diesem Kaffee waren wir persönlich vor Ort und haben die Anbaubedingungen und die fairen Preisabsprachen persönlich überprüft. Der "Guatemala Lampocoy Don Gregorio" ist ein voller, intensiver Kaffee mit tollem Körper. Kräftig und schokoladig mit feinen Noten von Nuss im Nachklang und einer wunderbaren Stärke. Dieser Kaffee ist nicht nur ein Kaffee, sondern ein Teil Guatemalas und die Geschichte und Zukunft seiner Kaffeebauern. Das zentralamerikanische Land grenzt zwischen El Salvador und Mexiko an den Nordpazifik und zwischen Honduras und Belize an die Karibik. Auf einer Anbauhöhe von 1283m werden die handverlesenen Früchte geerntet. Die tiefgründigen Böden aus Vulkangestein sorgen für ganz besondere Aromen von Zartbitterschokolade, Pekannuss und Karamell.Meinung unseres Rösters Carsten Schäfer: “Der Guatemala von Don Gregorio überzeugte mich vor Ort auf eine ganz besondere Art. Das Gesamtpaket stimmte einfach. Daher haben wir Don Gregorio auch die komplette Jahresernte abgekauft, denn dieser Kaffee ist einmalig.”zum EinzelproduktWeiter geht's in Kolumbien mit dem Colombia Finca la Mejorana.Auch dieser Kaffee ist direct und fair gehandelt. Er bringt feine Noten von Orange, Schokolade und Walnüssen mit und lässt uns jederzeit von Weihnachten träumen. Sein Profil: Mildes Aroma mit fruchtiger Kopfnote, mittlerem Körper und köstlich-aromatischen Nuancen von Schokolade, Orange und Walnuss. Ganz leichte Säuren. zum EinzelproduktNächste Station: Eine exotische Mischung aus Brasilien und Indien, die es in sich hat! Der Monsooned Malabar AA  hat ein starkes Aroma mit kräftiger Schokoladen-Note, intensivem Körper, wuchtig, Noten von Gewürzen, Nüssen und Tabak mit würziger und leicht hölzerner Tasse. Er kann auch wunderbar als Espresso zubereitet werden. Doch neben seinem außergewöhnlichen Geschmack ist vor allem die Art der Verarbeitung etwas Besonderes: Es ist der einzige Kaffee in unserem Sortiment, der komplett "NATURAL MONSOONED" verarbeitet wurde! Dem Kaffee wird seine ursprüngliche Säure entzogen, indem er dem indischen Monsun ausgesetzt wird – das bedeutet, dass der gepulpte Kaffee (also die Bohnen, denen das Fruchtfleisch bereits grob abgequetscht worden ist), in Sisalsäcken aufgehängt wird. Dies geschieht in offenen "Lagerhallen", wo die Säcke und der Kaffee den Monsun-Winden und der hohen Feuchtigkeit ausgesetzt sind. Der Kaffee saugt sich mit Feuchtigkeit voll und wird erst später wieder vollständig getrocknet. Der Legende nach wurde dieser Aufbereitungsprozess zu Zeiten der Segelschiffe auf langen Seereisen kreiert. Schmeckst Du es auch?  zum EinzelproduktBleiben wir beim Espresso: Der nächste in Deiner eleganten Kaffeereise-Kiste ist unser Espresso Levi. Der schmeckt uns selbst so gut, dass wir ihn nach unserem Sohn benannt haben!Der Blend aus einem Teil Brasil, einem Hauch ostafrikanischer Arabicabohne, indischem, gewaschenem Robusta und einem großen Anteil Monsooned (dem Monsun ausgesetzten) Malabar aus Südindien hat einen starken, kräftigen italienischen Charakter ohne bittere Noten. Er zeichnet sich durch seine schokoladigen Nuancen mit rundem Abgang aus.zum Einzelprodukt Es geht nach Afrika: Unser Kenia AA hat starke, spritzige Säuren in Richtung Zitrusfrüchte, ein volles Aroma und einen mittleren Körper. Angebaut wird er auf nährstoffreichen Böden vulkanischen Ursprungs, die auch das besondere Aroma dieser Kaffeespezialität ausmachen. Die Plantage Ngila Estate, an den Hängen des Ngorongoro Kraters im Norden Tansanias, liegt in einer Höhe von 1600 bis 1800 Metern in der Nähe der Stadt Moshi. Ein außergewöhnliches Etappenziel auf unserer Kaffeereise!zum Einzelprodukt Zum Abschluss Deiner Reise gönnen wir Dir noch unseren absoluten Dauerbrenner: Den beliebtesten Kaffee aus unserem Sortiment, unseren Kraftstoff! Dieser Bio-Kaffee hat einen vollen, ausgeprägten Körper, Noten von dunkler Schokolade, einen süßen Abgang und nur wenig Säure. Das macht ihn bei unseren treuen Fans zu einem beliebten Begleiter für jeden Tag – ob als kräftiger Kaffee am frühen Morgen oder als Espresso zwischendurch, der Kraftstoff hat sich absolut bewährt!zum Einzelprodukt

59,90 €*
Probierpaket "Rund um die Welt"
Mahlgrad: Ganze Bohne
Dieses Probierpaket bietet unsere Kaffees aus aller Welt zum Sonderpreis! Es besteht aus den vier beliebtesten Sorten rund um den Globus, die wir zu bieten haben – jeweils in der 250g-Packung.Sao Silvestre (250 g)zum EinzelproduktGuatemala Don Gregorio (250 g)zum EinzelproduktKenia AA (250 g)zum EinzelproduktSaarlouiser Melange (250 g)zum Einzelprodukt

24,90 €*

Ein kleiner Einblick

Café Plaisir - das sind wir
Carsten und Nadine Schäfer



Du liebst Kaffee? Dann geht es Dir wie uns! Mit Leidenschaft rösten und veredeln wir die kostbaren Bohnen schon seit August 2007. Dabei entdecken wir immer wieder neue, köstliche Kompositionen, die Du online, in unserer Kaffeemanufaktur in Schwalbach-Elm oder in unserem Café Plaisir in Saarlouis genießen und kaufen kannst. 

Bereits beim Einkauf unserer Spezialitäten liegen uns besondere Sorgfalt, Fairness und Nachhaltigkeit am Herzen. Durch transparente Prozesse von der Ernte bis zur Röstung, den direkten Handel und persönliche Besuche bei den Kaffeebauern stellen wir sicher, dass Du unseren Kaffee mit gutem Gewissen genießen kannst – Stichwort Direct Trade. Wir würdigen und unterstützen die Arbeit in den Herkunftsländern, zahlen faire Preise und gewährleisten so optimale Anbaubedingungen. 

Genauso wichtig wie faire Bedingungen und die hohe Qualität der Kaffeebohnen ist uns auch die liebevolle Weiterverarbeitung: Entscheidend für einen einzigartigen und ausgewogenen Kaffeegenuss sind Röstvorgang und Zubereitung. In unserer Privatrösterei entstehen in Handarbeit mehrmals die Woche über 40 verschiedene Spitzenkaffees. Auf Wunsch werden sie nur für Dich im perfekten Mahlgrad zerkleinert. Entdecke hier unsere Länderspezialitäten, Kaffees und Espressomischungen, Raritäten und ausgewählte Accessoires zur perfekten Zubereitung Deines neuen Lieblingskaffees!